Friday, November 20, 2009

Sterwood Kuantan

在Kuantan能找到如此有特色的餐厅真是难得。到这里用餐的第二天,星洲日报的东海岸版(8/11/09)居然介绍这间店,这也让我对它有了更深一层的认识。他们的主厨可是从瑞士拜师学艺回来,所以在这里能吃到瑞士人的最爱马铃薯煎饼 – Rosti。很可惜这次没品尝到,下次一定要来吃吃看。
Sterwood Kuantan店门口
店面不大也没有很华丽的装饰,但很舒适。招待员也很亲切。

舒适的店面

吧台

我们点了饮料,tomato soap, baby强力推荐的garlic bread和各自的main course。我选了chicken chop, baby选了steak。刚开始和tomato soap时到没觉得它有什么特别,用它搭配着garlic bread,但没想到我和baby和我都一致认为越喝越觉得好喝,我们也不晓得为什么。Garlic bread的外皮烤得脆脆的但中间却还是很松软,还很香!怪不得baby会强力推荐。说到面包,值得一提的是店里也有售卖面包,在我们用餐的时候我们就见到好几个外国人来买他的法国面包。下次我也要买来试试看。

越喝越好喝的tomato soap

很好吃的garlic bread

Main Course上桌了。。。很大片的chicken chop搭配着青色和白色的broccoli,萝卜,小tomato和一片马铃薯。他的chicken chop烤得很好,外皮香脆但完全没有焦,而且肉嫩多汁,可见厨师的功夫有够到家。好东西当然要和人分享。。。我用了半片chicken chop和baby换他的steak。Wah。。。我觉得他的steak比我的chicken chop好吃耶!怪不得当我提出要跟他交换时他露出心不甘情不愿的表情。虽然点得是well done,但一点都不会过硬,依然还是嫩嫩地,真可称得上鲜嫩多汁,将肉切开时还会见到肉汁流出来。还可吃出牛肉真的很新鲜。此外,他的配菜 – 马铃薯也很直的表扬。它的做法有点像千层派,但它不是面粉,它是马铃薯!!!层层之间应该还放了些奶油,吃起来滑滑的,还有点creamy。我真的很爱!

Chicken Chop with mushroom source, 马铃薯配菜超好吃!

见到照片都还会流口水的steak


他们一共有两间分店,一间在Kuantan另一间在Cherating。下面的照片有他们的地址和电话。来Kuantan千万要来尝尝看!

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