Baby突然间兴起想在家里BBQ,顺便趁人齐提前庆祝他生日。BBQ???不要了吧!有了之前两次的惨痛经验,我真是举手举脚反对,事前的准备功夫,油烟,难estimate食物的分量(我可不想接下来几天甚至几个星期都是吃鸡翅膀或牛肉),只后的收拾,所有的东西都油腻腻。。。但见到baby兴致勃勃而且又是他生日,唯有勉为其难答应他,但我事先已表明立场,人数只限于家人,东西不要宁可少也不要多(吃不饱大不了之后到mamak宵夜)。
准备的食物。。。
准备的食物。。。
鸡肉,为了满足大家的需求里面有鸡翅膀,鸡腿和鸡胸肉。不晓得是腌的时间不够久还是腌制的材料拿捏错误,鸡翅膀和鸡腿好像不太够味,最美味的反而是鸡胸。
牛肉,腌得很入味,只是牛肉的quality参差不齐,有筋的地方会稍嫌硬了点。
其实还有马铃薯和灯笼椒但我忘了拍。没想到BBQ灯笼椒原来那么好吃,好甜!
当然还有birthday boy 的生日蛋糕,他指定的fruit cake.
终于起好火了, 烧吧!
烧东西咯!今晚的食物大多数是 烧地,他很乐意为大家效劳。
大家边吃边说笑,很开心。
切蛋糕时间到,来张合照先!不晓得当天他许了什么愿?
Baby今天很开心,开心就好。。。毕竟是他生日嘛!明天又有朋友会替他过生日,一定又是个开心的聚会,baby生日快乐!
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