Thursday, December 3, 2009

林祥记牛肉面

趁Hari Raya Haji假期和baby回了趟Kota Bahru, Kelantan。为了争取时间我们一早就出发,连早餐都没吃,只以前一晚买的面包和咖啡果腹。幸好一路上没什么车,大约四个小时就会到Kota Bahru。第一件事当然是找吃的咯。。。在Kota Bahru, Hari Raya 真的是大过天,90%以上的店都没开,就连shopping mall都休假一天。

最后的希望。。。林祥记, 一路上都抱着忐忑不安的心情,如果连它都没开真的要回家吃快熟面了。有开有开!!!店里的生意很好,坐满了顾客。老板好不容易移了张小桌子给我们坐。来到林祥记当然要点牛肉面,我点了干捞米粉+牛肉丸,baby点了干捞黄面+cham(牛杂+牛肉丸),另外还加点了一碗牛肉丸。


林祥记的牛肉面很特别,主角不是牛肉而是牛肉丸。牛肉丸是店家自制的,很结实但不硬,很弹牙,每一口都能尝到很香的牛肉味。当天我一口气吃了七八粒牛肉丸。吃牛肉面当然也要有好喝的汤头,他的汤头很清,但不要以为它没味道,它可香了,很浓的牛肉味,而且一点都不油腻。我很爱!

好吃的牛肉丸

除了牛肉面,他的饮料也值得一提,我是觉得挺特别。豆奶+仙草(黑白)见的多,但在这里却喝得到 ‘红白’,豆奶+红豆。没想到豆奶和红豆也能如此合拍,好好喝!每次来我都必点。他的红豆没煮得太烂,还吃得到红豆的颗粒。



红白 = 豆奶+红豆

吃饱后真的感到无比幸福。不晓得KL那里也能吃到好吃的牛肉面呢?来到Kota Bahru 一定要来试试看,他就位于KB Mall 得A&W对面,过了马路就能见到。

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